• Язык
 

Восточная кухня. Салаты. Супы


Автор:

Дисциплина: Кулинария

Год издания: 2010
Издательство: Директ-Медиа
Объем (стр.): 193
ISBN: 9785998937545

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
Дальневосточная кухня стремительно покоряет наши пространства. Нам есть чему поучиться у дальневосточных соседей. Например, обилию в пище свежих или слегка обработанных овощей, дикорастущих трав, морепродуктов и всевозможных приправ, красоте и изяществу в оформлении блюд.
В книгу включены рецепты салатов и супов. И вот еще важный момент - в отличие от европейских кулинарных рецептов азиатские никогда не бывают точными, они изначально рассчитаны на импровизацию повара.

Отзывы: нет