• Язык
 

Эпизоотология с микробиологией: учебник

Дисциплина: Биология Микробиология

Жанр: Учебная литература для ВУЗов

Утверждено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебника для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Ветеринарная медицина»

ISBN: 978-985-503-704-1

Минск: РИПО, 2017

Объем (стр):568

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

Учебник подготовлен в соответствии с учебной программой «Эпизоотология и инфекционные болезни сельскохозяйственных животных с основами микробиологии и вирусологии». В учебнике описаны основы общей микробиологии, вирусологии и эпизоотологии, а также 71 инфекционная болезнь, общая для нескольких видов животных, крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, и болезни молодняка.
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Ветеринарная медицина».

Содержание

ПРЕДИСЛОВИЕ 3
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ 5
ВВЕДЕНИЕ. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ЭПИЗООТОЛОГИИ И МИКРОБИОЛОГИИ 8
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ МИКРОБИОЛОГИИ 16
1.1. Введение в микробиологию 16
1.1.1. Предмет микробиологии 16
1.1.2. Положение микроорганизмов в природе 17
1.1.3. Задачи ветеринарной микробиологии 19
1.1.4. Методы лабораторной диагностики инфекционных болезней животных 19
1.2. Сведения о систематике микроорганизмов 21
1.2.1. Понятие о систематике как науке 21
1.2.2. Прокариоты и эукариоты 22
1.2.3. Основные таксономические категории 23
1.2.4. Классификация микроорганизмов по Д.Х. Берги 24
1.3. Морфология и строение бактериальной клетки 25
1.3.1. Общее представление о морфологии и строении бактериальной клетки 25
1.3.2. Основные структурные компоненты бактериальной клетки, их характеристика и биологическая роль 27
1.3.3. Временные структурные компоненты бактериальной клетки, их характеристика и назначение 31
1.4. Краткая характеристика различных групп бактерий 38
1.4.1. Морфология и структура разных форм микроорганизмов 38
1.4.2. Морфология и структура микоплазм, риккетсий, хламидий, актиномицетов, микроскопических грибов 44
1.5. Физиология микроорганизмов 52
1.5.1. Химический состав микроорганизмов 52
1.5.2. Питание бактерий 54
1.5.3. Дыхание бактерий 56
1.5.4. Рост, размножение и культивирование микроорганизмов 59
1.5.5. Ферменты микроорганизмов 63
1.6. Наследственность и изменчивость микроорганизмов, их роль в превращении веществ в природе 65
1.6.1. Понятие о генетике и ее практическое значение 65
1.6.2. Строение и функции генетического аппарата 69
1.6.3. Понятие о наследственности и изменчивости 71
1.6.4. Фенотипическая и генотипическая изменчивость 73
1.6.5. Роль микробов в круговороте веществ в природе 77
1.7. Экология микроорганизмов 78
1.7.1. Понятие об экологии микроорганизмов 78
1.7.2. Типы взаимоотношений микроорганизмов в биоценозах 80
1.7.3. Микрофлора почвы 81
1.7.4. Микрофлора воды 83
1.7.5. Микрофлора воздуха 84
1.7.6. Микрофлора организма животных 86
1.7.7. Влияние физических факторов на микроорганизмы 90
1.7.8. Действие химических веществ 95
1.7.9. Действие биологических факторов 96
1.8. Общие сведения о биотехнологии. Биопрепараты 99
1.8.1. Понятие о биотехнологии 99
1.8.2. Основные задачи биотехнологии 100
1.8.3. Ветеринарные биологические препараты и их классификация 101
1.8.4.Биопрепараты для активной иммунизации животных 101
1.8.5. Биопрепараты для пассивной иммунизации и лечения животных 103
1.8.6. Биопрепараты для диагностики инфекционных болезней животных 104
1.8.7. Принципы изготовления ветеринарных биологических препаратов и контроль их качества 106
1.9. Основы учения о вирусах 108
1.9.1. Понятие о вирусологии как о науке и история ее развития 108
1.9.2. Морфология, химический состав и структура вирусов 109
1.9.3. Культивирование вирусов 111
1.9.4. Основные методы исследования, применяемые в вирусологической практике 113
ГЛАВА 2. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ЭПИЗООТОЛОГИИ 116
2.1. Предмет эпизоотологии 116
2.1.1. Связь эпизоотологии с другими науками 119
2.1.2. Охрана людей от болезней, общих для человека и животных 121
2.2. Эпизоотические аспекты учения об инфекции 124
2.2.1. Понятие об инфекции, инфекционном процессе и инфекционной болезни 124
2.2.2. Возбудители инфекционных болезней и их действие на макроорганизм 126
2.2.3. Роль макроорганизма и факторов внешней среды в развитии инфекционного процесса 128
2.2.4. Виды инфекций 130
2.2.5. Формы проявления и течения инфекционной болезни 133
2.2.6. Общая (естественная, неспецифическая) резистентность организма животных и противоинфекционный иммунитет 136
2.2.7. Иммунитет 137
2.2.8. Аллергия 141
2.3. Эпизоотический процесс 144
2.3.1. Сущность эпизоотического процесса 144
2.3.2. Эпизоотическая цепь 144
2.3.3. Влияние природно-географических и социальноэкономических факторов на эпизоотический процесс 156
2.3.4. Понятие об эпизоотическом очаге 158
2.4. Динамика (стадийность), сезонность и периодичность эпизоотии 160
2.4.1. Факторы, влияющие на интенсивность эпизоотического процесса 160
2.4.2. Степень проявления (интенсивность) эпизоотического процесса 162
2.5. Профилактика и ликвидация инфекционных болезней животных 169
2.6. Лечение животных при инфекционных болезнях 181
2.6.1. Общие принципы терапии при инфекционных болезнях животных 181
2.6.2. Специфическая терапия и применяемые при ней биопрепараты 184
2.7. Дезинфекция, дезинвазия, дезинсекция и дератизация 187
2.7.1. Понятие о дезинфекции 187
2.7.2. Общие положения о дезинфекции 188
2.7.3. Профилактическая дезинфекция 192
2.7.4. Вынужденная дезинфекция 202
2.7.5. Заключительная дезинфекция 204
2.7.6. Дезинфекция транспортных средств 205
2.7.7. Обеззараживание спецодежды и предметов ухода за животными 206
2.7.8. Обеззараживание почвы 209
2.7.9. Обеззараживание навоза, помета и стоков 211
2.7.10. Дезинфекция аэрозолями 213
2.7.11. Дезинфекция бактерицидными пенами 222
2.7.12. Контроль качества дезинфекции 223
2.7.13. Бактериологический контроль качества гидроочистки (мойки) 224
2.7.14. Бактериологический контроль качества дезинфекции 225
2.7.15. Отбор проб для бактериологического исследования 226
2.7.16. Методы контроля качества дезинфекции помещений 228
2.7.17. Контроль качества дезинфекции спецодежды 230
2.7.18. Контроль качества дезинфекции навоза, помета и стоков 230
2.7.19. Контроль качества дезинфекции транспортных средств 231
2.7.20. Способы уборки и уничтожения трупов животных 231
2.7.21. Дезинсекция и дезакаризация 232
2.7.22. Дератизация 234
2.7.23. Средства механизации ветеринарно-санитарных работ 236
ГЛАВА 3. БОЛЕЗНИ, ОБЩИЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЛИ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ 241
3.1. Сибирская язва 241
3.2. Туберкулез 248
3.3. Бруцеллез 254
3.4. Лептоспироз 258
3.5. Листериоз 263
3.6. Пастереллез 268
3.7. Некробактериоз 272
3.8. Столбняк 278
3.9. Ботулизм 281
3.10. Ящур 285
3.11. Бешенство 290
3.12. Болезнь Ауески 294
3.13. Оспа 299
3.14. Хламидиоз 302
3.15. Трихофития 307
3.16. Микроспория 310
ГЛАВА 4. БОЛЕЗНИ ЖВАЧНЫХ 315
4.1. Эмфизематозный карбункул крупного рогатого скота 315
4.2. Паратуберкулез крупного рогатого скота 318
4.3. Кампилобактериоз крупного рогатого скота 322
4.4. Злокачественная катаральная горячка крупного рогатого скота 326
4.5. Чума крупного рогатого скота 330
4.6. Губкообразная энцефалопатия крупного рогатого скота 333
4.7. Энзоотический лейкоз крупного рогатого скота 337
4.8. Инфекционный ринотрахеит (инфекционный вульвовагинит) крупного рогатого скота 341
4.9. Респираторно-синтициальная инфекция крупного рогатого скота 345
4.10. Парагрипп-3 крупного рогатого скота 348
4.11. Аденовирусная инфекция крупного рогатого скота 352
4.12. Вирусная диарея — болезнь слизистых оболочек крупного рогатого скота 355
4.13. Брадзот овец и коз 359
4.14. Инфекционная анаэробная энтеротоксемия овец 363
4.15. Инфекционный эпидидимит баранов 367
4.16. Копытная гниль овец 369
4.17. Скрепи (скрейпи) овец и коз 373
4.18. Меди-висна овец 376
4.19. Блютанг 379
4.20. Нодулярный дерматит крупного рогатого скота 384
4.21. Болезнь, вызванная вирусом Шмалленберг 394
4.22. Ку-лихорадка 399
4.23. Инфекционный кератоконъюнктивит крупного рогатого скота 402
ГЛАВА 5. БОЛЕЗНИ СВИНЕЙ 407
5.1. Классическая чума 407
5.2. Африканская чума 412
5.3. Цирковирусная инфекция 416
5.4. Репродуктивно-респираторный синдром 419
5.5. Парвовирусная болезнь 423
5.6. Вирусный трансмиссивный гастроэнтерит 427
5.7. Грипп 431
5.8. Болезнь Тешена 435
5.9. Везикулярная болезнь 438
5.10. Рожа 441
5.11. Дизентерия 446
5.12. Энзоотическая пневмония 449
5.13. Инфекционный атрофический ринит 453
5.14. Актинобациллярная (гемофилезная) плевропневмония 457
5.15. Гемофилезный полисерозит 460
5.16. Анаэробная энтеротоксемия 463
5.17. Бордетеллезная инфекция 466
5.18. Эпизоотическая (эпидемическая) диарея 468
5.19. Иерсиниоз 472
5.20. Болезнь, вызванная вирусом Нипах 475
ГЛАВА 6. БОЛЕЗНИ ЛОШАДЕЙ 480
6.1. Сап 480
6.2. Мыт 486
6.3. Эпизоотический лимфангит 490
6.4. Инфекционная анемия 493
6.5. Грипп 497
6.6. Ринопневмония 501
6.7. Инфекционный энцефаломиелит 504
ГЛАВА 7. БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА ЖИВОТНЫХ 509
7.1. Сальмонеллез 509
7.2. Эшерихиоз 515
7.3. Стрептококкоз 522
7.4. Коронавирусная инфекция 526
7.5. Ротавирусная инфекция 530
ЛИТЕРАТУРА 535

Рекомендации материалов по теме: нет