• Язык
   

 

Товароведение и экспертиза керамических товаров: учебное пособие

Дисциплина: Товароведение и экспертиза товаров

Жанр: Учебники и учебные пособия для ВУЗов

Рекомендовано Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов бакалавриата

ISBN: 978-5-7410-1955-9

Оренбург: ОГУ, 2017

Объем (стр):246

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров», для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело.
Учебное пособие выполнено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего образования для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 38.03.06 Торговое дело.

Содержание

Введение 4
1. Понятие керамических товаров 5
1.1 Классификация керамических изделий 7
1.2 Сырье, используемое для изготовления керамических изделий 9
1.3 Основы производство керамических изделий 18
1.4 Декорирование (надглазурное) изделий 24
1.5 Основные свойства керамических товаров 31
1.6 Потребительские свойства керамических изделий 37
1.7 Классификация и ассортимент фарфоровых изделий 42
2. Фаянсовые изделия 52
2.1 Классификация фаянса 52
2.2 Производство фаянсовых изделий 54
2.3 Классификация и ассортимент фаянсовой посуды 56
3. Майоликовые изделия 60
3.1 Классификация и ассортимент 60
4. Ассортимент полуфарфоровых изделий 66
5. Гончарные изделия 69
5.1 Ассортимент гончарных изделий 69
5.2 Классификация и ассортимент гончарных изделий 72
6. Требования к качеству, упаковка и маркировка керамических изделий 76
7. Дефекты керамических изделий 79
7.1 Дефекты фарфоровых изделий 79
7.2 Дефекты фаянсовых изделий 82
8. Маркировка, упаковка, транспортировка 86
9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 91
9.1 Основная литература 91
9.2 Дополнительная литература 92
9.3 Периодические издания 93
9.4 Интернет-ресурсы 93
9.5 Программное обеспечение, профессиональные базы данных и информационные справочные системы современных информационных технологий 95
Глоссарий 96
Творческие задания 126
Приложения 185
Приложение А 185
Приложение Б 192
Приложение В 195
Приложение Г 196
Приложение Д 200
Приложение Е 201
Приложение Ж 203
Приложение И 207
Ключи 210

Рекомендации материалов по теме: нет