• Язык
   

 

Заготовки из перца

ISBN: 978-5-386-08451-6

Москва: Энтраст Трейдинг, 2015

Объем (стр):65

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

В этой книге мы собрали для вас рецепты самых вкусных и полезных заготовок из перца. Сохраните витамины и вкус этого прекрасного овоща в период долгой зимы. Радуйте необычными сочетаниями приправ своих гостей и близких. Приятного аппетита!

Содержание

Маринованный перец 3
Перец, маринованный с медом 4
Маринованный перец с корицей 4
Перец, маринованный по-болгарски 5
Перец, маринованный с луком 6
Перец, маринованный с вишневыми листьями 7
Перец, маринованный по-чешски 8
Перец, маринованный по-немецки 9
Соленый перец 9
Перец, соленый по-габровски 10
Перец, соленый по-трявнски 11
Перец, консервированный с овощами по-среднегорски 12
Консервированный перец «Балчик» 13
Консервированный перец «Аладжа» 14
Консервированный перец «Бачо Киро» 15
Консервированный перец «Боженцы» 16
Перец, консервированный по-благоевградски 17
Перец, консервированный с овощами 18
Перец фаршированный 19
Перец, фаршированный чесноком 20
Перец с белокочанной капустой 21
Перец с брынзой 22
Салат из перца 23
Салат из перца с овощами и фруктами 24
Салат из перца с яблоками и кабачками 25
Икра из перца 26
Салат по-среднегорски 27
Салат из перца с цветной капустой 28
Икра из перца с морковью 29
Пюре из перца 30
Лютеница 31
Паприкаш 32
Лютеница со стручковым перцем 33
Лютеница с уксусом 34
Закуска «Огонек» 34
Крымский соус 35
Острая приправа из перца 36
Салат из перца с помидорами и баклажанами 37
Салат из перца с помидорами и цветной капустой 37
Салат из перца с помидорами 38
Салат из перца с помидорами и репчатым луком (вариант 1) 39
Салат из перца с помидорами и репчатым луком (вариант 2) 40
Салат из перца с редькой и чесноком 41
Салат из перца с помидорами и зеленью (вариант 1) 41
Салат из перца с помидорами и зеленью (вариант 2) 42
Салат из перца с помидорами и медом 43
Салат из перца с морковью и белокочанной капустой 44
Салат из перца с морковью и чесноком 45
Салат из перца с морковью и яблоками 45
Салат из перца с морковью в томатном соке 46
Салат из перца с кабачками и корнями петрушки 47
Салат из перца с цукини и зеленью петрушки 48
Салат из перца с патиссонами и зеленью укропа 49
Салат из перца с репчатым луком и любистком 50
Салат из перца с редькойи сельдереем 51
Салат из перца с репчатым луком и чесноком 51
Салат из перца с луком-севком 52
Салат из перца с луком-севком и душистым перцем 53
Салат из перца с чесноком и тмином 54
Салат из перца с сельдереем 55
Салат из перца с сельдереем и зеленью петрушки 56
Салат из перца с брынзой в растительном масле 57
Салат из перца с корнями хрена 57
Салат из перца с гвоздикой, корицей и мускатным орехом 58
Салат из перца с лимонной кислотой 59

Рекомендации материалов по теме: нет