• Язык
   

 

Разведение сельскохозяйственных животных и основы селекции: учебное пособие

Дисциплина: Разведение животных

Жанр: Учебная литература для ССУЗов

Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Зоотехния»

ISBN: 978-985-503-661-7

Минск: РИПО, 2017

Объем (стр):285

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

В учебном пособии содержатся сведения о происхождении и эволюции сельскохозяйственных животных, излагаются учение о породе, показатели и методика оценки конституции, экстерьера, продуктивности и развития животных. Приводятся основные положения оценки животных по происхождению (родословной) и качеству потомства, методы разведения, мероприятия по организации разведения и селекции в практическом животноводстве. Селекция как основная часть племенной работы отражена в разделе «Отбор и подбор».
Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Зоотехния».

Содержание

Введение 3
Животноводство первобытнообщинного строя 4
Животноводство в древнем мире 6
Животноводство и зоотехническая наука в Средние века 7
Животноводство и зоотехническая наука ХVIII–XX вв. 8
Животноводство и зоотехническая наука в СССР и Республике Беларусь 10
Раздел 1. Происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных 15
1.1. Дикие предки и сородичи домашних животных 19
Раздел 2. Учение о породе 27
2.1. Факторы породообразовательных процессов 34
2.2. Акклиматизация 36
2.3. Классификация пород 41
Раздел 3. Оценка сельскохозяйственных животных по конституции, экстерьеру, интерьеру 70
3.1. Конституция, классификация типов конституции. Кондиция 70
3.2. Экстерьер животных и методы его оценки 78
3.3. Интерьер животных 103
Раздел 4. Рост и развитие сельскохозяйственных животных (онтогенез животного) 106
4.1. Основные закономерности роста и развития 107
4.2. Методы оценки роста животных 109
4.3. Факторы, влияющие на рост и развитие животных 114
4.4. Формы недоразвития 116
4.5. Половая и физиологическая зрелость сельскохозяйственных животных 116
Раздел 5. Оценка сельскохозяйственных животных по продуктивности 119
5.1. Молочная продуктивность сельскохозяйственных животных 122
5.2. Мясная продуктивность сельскохозяйственных животных 144
5.3. Яичная продуктивность в птицеводстве 159
5.4. Рабочая продуктивность 162
5.5. Шерстная и смушковая продуктивность 164
5.6. Племенная продукция 168
Раздел 6. Отбор сельскохозяйственных животных 170
6.1. Факторы, влияющие на эффективность отбора 175
6.2. Зоотехнический и племенной учет 182
Раздел 7. Оценка сельскохозяйственных животных по генотипу 188
7.1. Оценка сельскохозяйственных животных по происхождению 188
7.2. Оценка сельскохозяйственных животных по качеству потомства 194
Раздел 8. Племенной подбор в животноводстве 200
8.1. Инбридинг, аутбридинг 202
8.2. Гетерозис 207
Раздел 9. Методы разведения сельскохозяйственных животных 210
9.1. Внутрипородное разведение животных 211
9.2. Межпородное разведение животных 216
9.3. Межвидовое разведение животных 231
Раздел 10. Организационные мероприятия по разведению и селекции сельскохозяйственных животных 237
10.1. Государственные мероприятия по разведению сельскохозяйственных животных 237
10.2. Индексная оценка сельскохозяйственных животных 246
10.3. Крупномасштабная селекция 257
Литература 265

Рекомендации материалов по теме: нет