• Язык
   

 

Занимательная химия

ISBN: 978-5-4475-4940-4

Москва: Директ-Медиа, 2015

Объем (стр):423

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

Рюмин Владимир Владимирович (1874 — 1937) — русский инженер и педагог, популяризатор науки и техники.
Вниманию читателей предлагается книга «Занимательная химия», которая была впервые опубликована в 1925 году.
В своей работе ученый приводит занимательные опыты, говорит о превращениях химических веществ, рассказывает о технике безопасности и правилах поведения в лаборатории. Дает сведения о подробном применении химических элементов в промышленности и многих других интересных научных темах. Книга Рюмина поможет собственноручно проводить наглядные опыты, а также подготовит ребенка к изучению школьной программы и расширит полученные им на уроках знания.
Работа многократно переиздавалась, а в 1926 году она открыла знаменитую серию «Занимательная наука».

Содержание

Предисловие к 7-му изданию 13
Введение 16
Что такое химия 17
Достижения химии в СССР 23
Глава I. Химическая "магия" (реакции соединения) 28
Послушная папироса 29
Три "кита" химии 36
Самая нужная кислота 39
Катализаторы химических реакций 41
Глава II. Превращение жидкостей (реакции обменного разложения) 43
Молоко... из воды 47
Вода и вино в одной бутылке (Химические индикаторы) 51
Превращение воды в чернила и обратно 54
Мнимая ошибка физиков (Обесцвечивание хлором) 56
Вода - в молоко, молоко - в воду (Обратимость химических реакций) 57
Превращение воды в "кровь" (Реакция качественного анализа) 59
Как одной краской красят в разные цвета (Крашение по протраве) 62
Секрет старых красильщиков 64
Забытое слово 67
"Канцелярское семечко" 69
Химия органическая и неорганическая 72
Фабрики красок - предприятия далеко не невинные 75
Что слаще сахара? 77
Золото растворимое и растворенное 79
Золото в СССР 86
Исторический курьез 90
Глава III. Опыты с газами 92
Самый легкий газ 95
Замазка Менделеева 104
Вода из огня 106
"Взрыв" аэростата 108
Переливание... вверх 111
Мыльные пузыри 113
Загадочный фонтан 116
Из желтого в зеленое без прибавления синего 119
Последний перманентный газ 120
Глава IV. Газ разнообразного применения 122
Хлор и Фарадей 128
Хлор, цветы и цвета 130
Окраска хлором в синий цвет 133
Окраска хлором в красный цвет 134
Еще окраска хлором 136
Горение без воздуха 138
Самовоспламенение 141
И негорючее может гореть 142
Дымовая завеса 144
Фейерверк в склянке 146
Хлор в мировой войне 149
Еще страшный газ 152
"Страшный спутник наших жилищ" 154
Голубой и водяной газы 160
Газы дыхания и горения 162
Реакции экзо- и эндотермические 166
Газ, в котором горит железо 168
Горящее железо 174
Ошибка Жюля Верна 177
Живые мертвецы 178
Химия неба 182
Куда делся кусочек угля? 186
Глава V. "Нечто невидимое" и опыты с ним 191
"Таинственный" опыт с весами 194
Природа - архитектор 196
Плавающие пузыри 199
Отчего стреляет пушка 201
Очистить яйцо, не разбив скорлупы 203
Ныряющее яйцо 204
Растущее яйцо 206
Яйцо в графине 208
Глава VI. Опасные газы 211
Химические мотыльки 213
Подводная лодка из коробочки 216
Вредные газы, приносящие пользу 219
Дар вулканов 220
Опыты с сернистым газом 223
Гашение огня горящей серой 227
Зеленый лев 228
Белый снегирь 230
Газ тухлых яиц 231
Кое-что о трехцветных кошках 235
Превращение белой кошки в черную 238
Отчего темнеют картины 240
Немного истории 241
Химическое хлебопечение 247
Домашний огнегаситель 248
Опасность безопасных веществ 250
Взрывчатые вещества 255
Кто изобрел порох? 258
Укрощенный нитроглицерин 260
Пикриновая кислота и тротил 262
Мирное применение взрывчатых веществ 265
Синий фонтан из красной воды 267
Красный фонтан из синей воды 271
Курящийся мыльный пузырь 273
Кое-что о военной химии 276
Глава VII. Безопасная пиротехника 283
Огонь-художник 284
Бумага, горящая цветным пламенем 287
Цветное пламя 289
Подводный огонь 291
"Болонский фосфор" 294
Глава VIII. Кое-что о кристаллах 298
Цветной раствор бесцветного вещества 301
Медленная кристаллизация 303
Мгновенная кристаллизация 305
О солях в природе и в технике 308
Зимний сад... летом 314
Сад химика 317
"Сатурново дерево" 322
Кристаллизация металлов 325
Глава IX. Немного электрохимии 328
Разложение воды 330
Двухцветная жидкость в одном сосуде 332
Рафинировка меди 333
Гальваностегия 334
Упрощенная гальванопластика 337
Металлизация 339
Алюминиевая кастрюля и Днепрострой 342
Глава X. Химические развлечения без приборов 345
Мгновенная фотография, да еще цветная 347
Секретные чернила 349
Появляющиеся и исчезающие чернила 352
Магические картинки 355
Букет цветов - указатель погоды 356
Живопись по дереву 358
Краснеющие фигурки 360
Зеленые колокольчики 362
Превращение белой розы в красную 363
Синий хлеб 366
Глава XI. Химические шутки 368
Как сварить яйцо без огня 369
Рассказ о "неблагонравном мальчике" 371
Ключевая вода в летний знойный день 373
Что написано пером 376
Заключение 378
Приложение I. Без чего нельзя делать опыты 380
Что должен знать каждый, желающий самостоятельно проделать опыты, описанные в этой книжке 381
Как гнуть и тянуть стеклянные трубки 382
Как разрезать бутылку 384
Как нагревать, кипятить и выпаривать жидкости 386
Как обращаться со спиртовой лампочкой 389
Как измельчать и растворять твердые вещества 390
Как фильтровать растворы 393
Как обращаться с огнеопасными веществами 396
Приложение II. Общие правила 397
Общие правила предосторожности 400
Приложение III 401
Основные химические законы 402
Закон Менделеева 404
Современный взгляд на строение вещества 410
Перечень наиболее применяемых в технике элементов 412
Примечания 417

Библиографическое описание
Книга "Занимательная химия" входит в следующие тематические коллекции:
Рекомендации материалов по теме: нет