• Язык
 

Ресторанный рынок на современном этапе и проблемы его развития: сборник статей


Дисциплина: Экономика Сфера обслуживания

Год издания: 2015
Издательство: Директ-Медиа
Объем (стр.): 115
ISBN: 978-5-4475-3959-7

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Книга доступна только по подписке.

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
В сборник «Ресторанный рынок на современном этапе и проблемы его развития» вошли статьи и доклады, представленные на всероссийских и международных научно-практических конференциях с 2008 года. Все статьи объединены рамками одного направления и включают следующие темы: состояние и тенденции развития ресторанного рынка, оценку конкурентной ситуации на региональном уровне, а также вопросы, направления и проблемы государственного регулирования деятельности в этой области. Сборник будет полезен исследователям, студентам, ученым в области экономики и управления.

Отзывы: нет