• Язык
   

 

Пиво и квас. 1000 лучших рецептов: практическое издание

ISBN: 978-5-386-07212-4

Москва: Издательство «Рипол-Классик», 2014

Объем (стр):576

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

Пиво и квас, которые мы покупаем в магазинах, содержат различные консерванты, позволяющие продлить срок годности продуктов, но при этом значительно ухудшающие их вкус и качество. Именно поэтому мы предлагаем вам научиться варить эти напитки самостоятельно! В этой книге вы найдете 1000 лучших рецептов пива и кваса, которые приятно удивят вас, а также ваших друзей и близких.

Содержание

ВЕДЕНИЕ 3
КВАС 9
Из истории кваса 9
Состав и свойства кваса 22
О пользе кваса 25
Приготовление кваса в домашних условиях 31
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КВАСА 33
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ПИВА 215
РАЗЛИЧНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПИВА 245
ЗАКУСКИ К ПИВУ СУХАРИКИ, БУТЕРБРОДЫ, КАНАПЕ, ГРЕНКИ 265

Рекомендации материалов по теме: нет