• Язык
   

 

Фуршетные блюда : вкусно и полезно

ISBN: 978-5-386-06825-7

Москва: Издательство «Рипол-Классик», 2013

Объем (стр):32

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

В наши дни, когда времени вечно не хватает, фуршетный стол может стать прекрасной альтернативой обычным праздничным ужинам. Кроме того, фуршет идеально подходит для организации официальных мероприятий – например, празднования дня рождения на работе или на презентации. В нашей книге мы подобрали 28 лучших рецептов фуршетных блюд, которые быстро и легко готовятся, а главное – очень эффектно будут смотреться на вашем столе: классические волованы с красной и черной икрой, остренькие рулетики из баклажанов с орехами, необычные шашлычки с лососем, кальмаром и свежими ягодами, изысканные яйца «Бенедикт» под голландским соусом, чудесные сырные «сердечки», глазунья из перепелиных яиц в помидорах черри, обжаренный в беконе картофель фри с сыром и много-много других интересных и вкусных рецептов. Удивите ваших гостей, а наша книга вам в этом поможет!

Содержание

Введение 3
Волованы с семгой и оливками 4
Тарталетки с салатами 5
Авокадо с тунцом, огурцом, яйцами и сыром 6
«Шашлычки» с лососем, кальмарами и ягодами 7
Пинчос с копченым угрем и лососем 8
Картофель с креветками, фаршированный яблоками 9
Яйца бенедикт с голландским соусом и авокадо 10
Тарталетки с лососем и сыром 11
Рулеты из перцев с ореховой пастой 12
Баклажаны и шампиньоны с помидорами и сыром 13
Слойки с сыром, луком и орешками 14
Рулеты из пармской ветчины с рукколой 15
Канапе с салями и лососем 16
Рулеты из шпината и базилика с сыром и семгой 17
Фаршированные помидоры черри 18
Роллы из лаваша с сыром и лососем 19
Тартинки из поленты 20
Профитроли с сырным кремом 21
Сырные «Сердечки» 22
Куриные роллы с лососем, сыром и помидорами 23
Глазунья в помидорах 24
Яичница в тарталетках 25
Мини-рулеты из баклажанов и ветчины 26
Картофель фри с сыром в беконе 27
Волованы с сыром и икрой 28
Канапе «Кораблик» из ветчины и сыра 29
Тартинки с сыром, икрой и лососем 30
Крошка-картошка 31

Рекомендации материалов по теме: нет