Дисциплина: Медицина
Анатолий Будниченко. Как правильно питаться успешному человеку | 5 |
Об издании | 6 |
Введение | 7 |
Часть 1. Кирпичики нашего тела | 9 |
1.1. Белки | 9 |
1.2. Жиры | 14 |
Жироподобные вещества | 16 |
Насыщенные жиры | 18 |
Ненасыщенные жиры | 20 |
Мононенасыщенные жиры | 20 |
Полиненасыщенные жиры | 22 |
Омега-6 | 24 |
Транс-жиры. Вредные жиры | 26 |
1.3. Углеводы | 27 |
1.4. Пищевые волокна | 35 |
1.5. Крахмалы | 37 |
1.6. Инсулин. Полезно знать | 44 |
1.7. Гликемический индекс. Возьми на вооружение | 47 |
1.8. Сахар | 59 |
1.9. Соль | 69 |
1.10. Минералы | 77 |
1.11. Витамины | 82 |
1.12. Ферменты | 85 |
1.13. Вода | 91 |
Часть 2. Напитки нашего рациона | 94 |
2.1. Соки | 94 |
2.2. Чай | 97 |
2.3. Кофе | 102 |
2.4. Другие напитки | 106 |
Часть 3. Спиртные напитки | 109 |
3.1. Пиво | 109 |
3.2. Вино | 112 |
3.3. Водка | 116 |
3.4. Коньяк | 118 |
Часть 4. Афродизиаки | 120 |
Часть 5. Подведем итоги | 123 |
Заключение | 126 |
Таблица белков, жиров, углеводов и калорийности | 128 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru