• Язык
   

 

Органическая и физколлоидная химия: практикум

 

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Аннотация

Практикум «Органическая и физколлоидная химия» содержит теоретические основы органической, физической и коллоидной химии, задания для индивидуальной самостоятельной работы студентов по основным темам курса по циклу С2.Б.3 и Б2. В. ОД.3 и описание лабораторных работ.
Предназначен для студентов 1-го курса факультета ветеринарной медицины, обучающихся по специальности / направлению: 111807.65 – Ветеринария, 111900.62 – Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Содержание

Введение 3
Содержание дисциплины 6
Раздел 1. Органическая химия 11
Тема 1. Классификация органических соединений 11
Тема 2. Номенклатура и изомерия органических соединений 13
Тема 3. Типы и механизмы органических реакций 22
Задачи для самостоятельной работы 24
Тема 4. Углеводороды 28
Лабораторная работа № 1. Углеводороды 40
Задачи для самостоятельной работы 43
Тема 5. Спирты и фенолы 46
Задачи для самостоятельной работы 51
Тема 6. Альдегиды. Кетоны 52
Задачи для самостоятельной работы 54
Тема 7. Карбоновые кислоты 55
Задачи для самостоятельной работы 60
Тема 8. Липиды 62
Лабораторная работа № 2. Кислородсодержащие органические соединения 64
Задачи для самостоятельной работы 69
Тема 9. Гетерофункциональные производные карбоновых кислот 70
Лабораторная работа № 3. Азотсодержащие органические соединения 74
Задачи для самостоятельной работы 78
Раздел 2. Физическая химия 81
Тема 10. Термодинамика химических процессов 81
Задачи для самостоятельной работы 84
Тема 11. Свойства разбавленных растворов 86
Задачи для самостоятельной работы 90
Тема 12. Расчет рН растворов 92
Лабораторная работа № 4. Определение рН сильного и слабого электролита. Изучение влияния разбавления на степень диссоциации и pH раствора слабой кислоты 95
Задачи для самостоятельной работы 96
Тема 13. Химические источники тока 98
Задачи для самостоятельной работы 102
Тема 14. Электролиз 104
Задачи для самостоятельной работы 108
Тема 15. Электрохимическая коррозия металлов 110
Лабораторная работа № 5. Коррозия 112
Задачи для самостоятельной работы 116
Раздел 3. Коллоидная химия 119
Тема 16. Поверхностные явления. Адсорбция 119
Тема 17. Дисперсные системы 124
Задачи для самостоятельной работы 129
Тема 18. Устойчивость коллоидных систем. Коагуляция 130
Лабораторная работа № 6. Получение коллоидных растворов и изучение их свойств 133
Задачи для самостоятельной работы 136
Тема 19. Высокомолекулярные соединения 138
Задачи для самостоятельной работы 143
Заключение 145
Библиографический список 146
Приложения 147

Рекомендации материалов по теме: нет