Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| ВВЕДЕНИЕ | 3 |
| ОДА САЛУ | 5 |
| ХЛЕБ НА ДОБРО | 16 |
| ПЕРЕД ОБЕДОМ | 24 |
| Закуски | 24 |
| Заливные и холодные | 41 |
| Паштеты | 45 |
| Салаты | 50 |
| ГЛАВНОЕ — ПОХЛЕБАТЬ | 59 |
| Борщ всему голова | 60 |
| Супы | 77 |
| Похлебки | 81 |
| Юшка из «рибки» и без | 87 |
| КУЛЕШ: НЕ СУП, НЕ КАША | 97 |
| НЕ НАШИ КАШИ | 101 |
| ГОРЯЧАЯ РЫБА | 107 |
| ГАЛУШКИ | 118 |
| ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ (БЛЮДА ИЗ ЯИЦ) | 127 |
| Вареники | 141 |
| ГОРЯЧИЕ ОВОЩИ | 168 |
| ХРЕН И РЕДЬКА | 196 |
| ЖАРКОЕ И ПРОЧЕЕ МЯСНОЕ | 204 |
| Аппетитная свининка | 204 |
| Котлеты «Киевские» и другие | 213 |
| Колбаски | 221 |
| УКРАИНСКИЕ НАРОДНЫЕ ЛАКОМСТВА | 229 |
| Сырники-творожники | 229 |
| Вот такие бабки | 233 |
| На сладкое… соленое (пироги без сахара) | 236 |
| Сладкие пироги | 240 |
| НЕ ТОЛЬКО ГОРIЛКА | 250 |
Отзывы: нет |
© 2001–2023, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
