Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Яйца в стиле вальехо | 1 |
| Яйца по-мексикански | 3 |
| Яйца в стиле ранчо | 4 |
| Яйца в стиле ранчо (вариант) | 6 |
| Яйца с картофелем и ветчиной | 8 |
| Яичница под зеленым соусом | 10 |
| Омлет с цветками тыквы | 12 |
| Омлет с фаршированным перцем | 16 |
| Омлет с шоколадом | 19 |
| Омлет с уитлакоче | 21 |
| Омлет с начинкой под ананасовым соусом | 24 |
| Белый рис по-мексикански | 1 |
| Белый рис с овощами | 3 |
| Красный рис по-мексикански | 5 |
| Рис с уитлакоче | 7 |
| Зеленый рис | 10 |
| Зеленый рис (вариант) | 13 |
| Рис по-мексикански | 15 |
| Рис по-мексикански (вариант) | 18 |
| Рис в горшочке | 20 |
| Рисовый пудинг с амарантом | 23 |
| Рисовый пудинг по-мексикански | 25 |
| Рисовые формочки с грибной начинкой | 26 |
| Бобы или фасоль (основа) | 1 |
| Бобы в собственном соку | 2 |
| Бобы | 5 |
| Разжаренные бобы I | 6 |
| Разжаренные бобы II | 9 |
| Разжаренные бобы III | 10 |
| Бобы по-юкатански | 12 |
| Бобы по-ковбойски | 15 |
| Мавры и христиане | 17 |
| Бобы в стиле Тухтлы | 19 |
| Черные бобы в стиле Веракрус | 20 |
| Тушеная фасоль | 23 |
| Чечевица в стиле Оахака | 26 |
| Запеканка с цуккини или кукурузой | 29 |
| Жареная сладкая кукуруза | 32 |
| Фаршированные овощи | 34 |
| Фаршированный цуккини | 37 |
| Фаршированный перец в кляре | 40 |
| Фаршированный перец | 45 |
| Перец, фаршированный курятиной | 48 |
| "Юкатан" – салат из авокадо | 50 |
| Фаршированный перец поблано | 51 |
| Фаршированный сладкий перец запеченный | 54 |
| Шпинат с перцем | 56 |
| Полоски перца с сыром | 58 |
| Фаршированный кактус | 61 |
| Кактус нопале под соусом чипотле | 64 |
| Уарачес – фаршированный кактус нопале | 67 |
| Грибы с эпасоте | 70 |
| Тушеные грибы | 73 |
| Картофель с сыром в горшочке | 76 |
| Картофель под сырным соусом | 77 |
| Картофельные крокеты с амарантом | 79 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
