Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Похлебка посоле I | 1 |
| Похлебка посоле II | 3 |
| Чесночный суп | 6 |
| Суп с тортильями | 9 |
| Сырный суп | 12 |
| Куриный суп с овощами | 15 |
| Куриный суп с мятой | 18 |
| Лимонный суп | 21 |
| Куриный суп с тортильями | 23 |
| Суп с кукурузой | 26 |
| Суп из морепродуктов | 28 |
| Суп-пюре из кукурузы | 29 |
| Суп-лапша с мангольдом | 30 |
| Морковный суп | 33 |
| Суп с тыквой, кукурузой и амарантом | 36 |
| Овощной суп | 39 |
| Суп из авокадо с текилой | 41 |
| Вермишелевый суп | 43 |
| Бобовый суп I | 46 |
| Бобовый суп II | 48 |
| Луковый суп по-крестьянски I | 51 |
| Луковый суп по-крестьянски II | 53 |
| Суп морской | 54 |
| Рыбный бульон (основа) | 56 |
| Пучеро | 57 |
| Пучеро из горных долин | 59 |
| Пучеро "Три мяса" | 62 |
| Ковбойское пучеро | 65 |
| Говядина с перцем поблано | 1 |
| Тушеная говядина | 3 |
| Говядина с бобами по-мексикански | 6 |
| Говядина по-мексикански | 8 |
| Говяжьи фахитас с текилой | 9 |
| Говяжьи рулеты с зеленым моле | 12 |
| Фаршированные рулеты из ростбифа | 15 |
| Гуляш по-мексикански | 18 |
| Сушеная говядина | 20 |
| Бифштексы барбекью с ромом | 21 |
| Бифштекс по-мексикански | 23 |
| Бифштекс по-мексикански (вариант) | 24 |
| Фахитас фламеантес (пылающий фахитас) | 25 |
| Мясная буханка | 27 |
| Тушеное мясо биррия | 29 |
| Зеленый моле из свинины с травами | 32 |
| Тушеная свинина кочинита | 35 |
| Мексиканское фондю | 36 |
| Свиная нога под соусом | 38 |
| Запеченный окорок | 41 |
| Рулеты из листьев маиса | 43 |
| Свинина тинга поблана | 44 |
| Мексиканские свиные эскалопы | 47 |
| Карнитас | 50 |
| Свинина по-береговому | 52 |
| Свиные эскалопы с гуавой | 54 |
| Бурритос | 56 |
| Буритос из свинины | 59 |
| Манчамантелес – свинина во фруктовом соусе | 61 |
| Мясная начинка для тако | 65 |
| Фрикадельки в остром соусе | 67 |
| Баранина по-мексикански | 70 |
| Мясные клецки в миндальном соусе | 73 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
