Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Китай | 1 |
| Красный куриный салат | 1 |
| Салат из курицы с зеленым горошком | 4 |
| Салат из куриных грудок | 5 |
| Пикантный салат | 7 |
| Салат из курицы | 9 |
| Белое куриное мясо | 11 |
| Вареное куриное мясо | 13 |
| Коктейль "Шанхай" | 14 |
| Салат "Русский царский" | 15 |
| Салат-коктейль "Имбирный" | 16 |
| "Влюбленные птицы наслаждаются созерцанием цветущей ветки персика" (Yin Yang Gai) | 17 |
| Курица с окороком (Goon Yin – Yin Yang Gai) | 20 |
| Салат с курицей и кориандром (So See Gai) | 22 |
| Куриный салат с ананасом (Bo Law Gai See Sai Lud) | 23 |
| Салат из курятины с корицей | 25 |
| Острый салат с курицей | 27 |
| Китайский салат из цыпленка | 29 |
| Салат из цыпленка по-гонконгски | 31 |
| Салат из цыпленка с рисовыми палочками | 32 |
| Цыпленок с агар-агаром | 34 |
| Холодный цыпленок с пикантным вкусом | 36 |
| Цыпленок "Бон-бон" | 38 |
| Печень цыпленка "Чуй-чуй" (Gai Gon) | 40 |
| Печень куриная с овощами | 41 |
| Салат с копченой уткой (курицей) | 43 |
| Корея | 45 |
| Хве из курицы | 45 |
| Салат из куриного мяса с огурцами | 46 |
| Салат куриный с чесноком | 48 |
| Острый салат с куриным мясом | 49 |
| Салат с куриным фаршем | 51 |
| Салат из овощей с куриной печенью | 52 |
| Салат из курицы с кунжутом | 54 |
| Салат из желе с курицей | 56 |
| Салат из свежих огурцов с куриным мясом | 58 |
| Салат "Вонг" | 59 |
| Салат с куриными потрохами по-корейски | 60 |
| Морковь с куриным мясом по-корейски | 61 |
| Холодная закуска из утиного мяса | 62 |
| Колбаса гусиная | 63 |
| Салат с утиной грудкой | 65 |
| Колбаска из утиного мяса | 67 |
| Салат с крылышками утки | 68 |
| Салат с утиными лапками | 69 |
| Салат с утиными языками | 71 |
| Салат с жареной и тушеной уткой | 72 |
| Япония | 74 |
| Якитори ("Шашлык" из цыпленка) | 74 |
| Носидори (Веерообразные кусочки курятины) | 76 |
| Салат с утиной грудкой | 78 |
| Салат с птичьей печенкой | 80 |
| Китай | 1 |
| Закуска "Павлин" | 1 |
| Салат с окороком по-мандарински | 3 |
| Закуска-ассорти | 4 |
| Салат из вареного окорока | 5 |
| Салат "Для босса" | 7 |
| Острый капустный салат с беконом | 9 |
| Рулеты из листьев мангольда | 11 |
| Сатай из свинины | 12 |
| Жареная свинина на ананасе | 14 |
| Белая свинина | 16 |
| Креветочный соус | 17 |
| Ломтики свинины | 18 |
| Желе из окорока и яичных желтков | 20 |
| Салат из свиных почек | 21 |
| Телятина отварная с лимоном | 22 |
| Телятина, тушенная с овощами | 23 |
| Говядина с брокколи | 24 |
| Салат из говядины (или индейки) со спаржей | 26 |
| Базиликовый майонез | 29 |
| Говядина отварная | 30 |
| Говядина отварная с грибами | 32 |
| Говядина, запеченная с травами | 34 |
| Говяжий язык с шампиньонами | 35 |
| Грибной соус | 37 |
| Говяжий язык с гороховым пюре | 38 |
| Гороховый соус | 40 |
| Говяжье сердце отварное с помидорами | 41 |
| Баранина отварная с зеленым горошком | 43 |
| Гуляш из баранины | 44 |
| Баранина с финиками | 46 |
| Корея | 48 |
| Холодная закуска из говядины | 48 |
| Салат с говядиной | 51 |
| Закуска из говядины с грушами | 52 |
| Салат из говядины с белокочанной капустой | 53 |
| Холодная закуска из говяжьего языка | 54 |
| Холодец | 56 |
| Холодная говядина с грушей и овощами | 58 |
| Хве из говядины (1-й вариант) | 60 |
| Хве из говядины (2-й вариант) | 62 |
| Хве из говядины или свинины | 63 |
| Хве из вареного или жареного мяса | 64 |
| Хве из говяжьей печени (1-й вариант) | 66 |
| Хве из говяжьей печени (2-й вариант) | 67 |
| Салат из вермишели со свининой | 69 |
| Салат из желе со свининой | 70 |
| Салат из моркови со свининой | 72 |
| Закуска из свиных ножек | 73 |
| Салат со свининой | 75 |
| Холодная свинина в кисло-сладком соусе | 76 |
| Салат из свинины с имбирем | 77 |
| Холодный язык ароматный | 79 |
| Салат с почками и пряностями | 80 |
| Салат с почками | 81 |
| Холодная закуска из свиных почек | 82 |
| Салат с почками в коричневом соусе | 83 |
| Бараньи языки по-пхеньянски | 85 |
| Япония | 87 |
| Говядина "Татаки" (Говяжья вырезка с гарниром) | 87 |
| Говядина с соевым соусом и имбирем | 89 |
| Нику-дзага (мясо с картофелем) | 90 |
| Свинина с имбирем | 91 |
| Японский мясной салат | 93 |
| Гиу-дон (говядина с рисом) | 95 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
