Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
Красное лобио с маслом | 1 |
Фасоль в горшочке | 2 |
Стручки фасоли с ткемали | 4 |
Фасоль стручковая с уксусом и чесноком | 6 |
Зеленое лобио с уксусом | 7 |
Лобио по-аджарски | 8 |
Лобио зеленое с мясом | 9 |
Стручковая фасоль с маслом и яйцом | 11 |
Стручковая фасоль с помидорами | 12 |
Фасоль стручковая с помидорами и орехами | 14 |
Стручки фасоли с мацони | 15 |
Кнели из фасоли по-кавказски | 16 |
Бобы зеленые по-абхазски | 17 |
Гевдумедуш | 18 |
Баклажаны с орехами | 19 |
Баклажаны жареные с ореховой начинкой | 21 |
Баклажаны печеные | 23 |
Баклажаны в помидорном соусе | 24 |
Баклажаны с ореховым соусом | 26 |
Баклажаны с начинкой из курдючного сала | 27 |
Баклажаны с рисом и помидорами | 29 |
Баклажаны по-пастушьи | 31 |
Баклажаны со сладким перцем | 32 |
Борани из баклажанов | 34 |
Схторац бадрожан | 36 |
Борани из овощей | 38 |
Запеканка с баклажанами и сыром | 39 |
Баклажаны, поджаренные в винном уксусе | 41 |
Айлазан | 42 |
Баклажаны маринованные с орехово-чесночной начинкой | 43 |
Баклажаны в сухарях | 45 |
Помидоры, фаршированные яйцом и орехами | 46 |
Фаршированные зеленые помидоры | 48 |
Помидоры тушеные с орехами | 50 |
Помидоры зеленые соленые с орехами | 51 |
Помидоры зеленые с морковью и чесноком | 53 |
Запеканка из помидоров | 54 |
Овощное блюдо с горохом | 55 |
Пюре из моркови и картофеля | 56 |
Пюре из чеснока | 57 |
Каурма из картофеля | 58 |
Картофель, запеченный с луком | 59 |
Картофель с ткемали | 60 |
Цветная капуста с орехами | 61 |
Капуста белокочанная с орехами | 62 |
Зеленый хостгуш | 64 |
Мхали с красным стручковым сладким перцем | 65 |
Борани из шпината | 66 |
Шпинат с мацуном | 68 |
Шпинат с уксусом и чесноком | 69 |
Ботва редиса с орехами | 70 |
Пюре из лука | 71 |
Лук-порей с гранатом | 72 |
Пахара | 73 |
Чоги | 74 |
Свекла с сыром | 75 |
Морковь во фритюре | 76 |
Морковь, тушенная с помидорами | 77 |
Тыква с чечевицей | 78 |
Тыква вареная | 79 |
Фаршированная тыква с сыром | 80 |
Тыква, фаршированная рисом и алычой | 81 |
Тыква с кизилом и орехами | 83 |
Тыква, тушенная с рисом и изюмом | 84 |
Тыква фаршированная с орехами | 85 |
Мхали из сушеной тыквы | 86 |
Гитоб по-татски | 87 |
Кабачки жареные с мацони | 88 |
Овощи фаршированные | 89 |
Овощи с рассолом | 90 |
Чахохбили вегетарианское | 91 |
Мучные блюда | 1 |
Лапша с орехами | 1 |
Хинкал | 3 |
Хинкал по-кабардински | 4 |
Умаж по-лезгински | 5 |
Макарлама | 6 |
Татарбораги | 7 |
Крчик | 8 |
Шайпний | 9 |
Толокно | 10 |
Цымга | 11 |
Крупяные блюда | 12 |
Мшош (отварная чечевица) | 12 |
Коркот | 13 |
Гоми | 14 |
Гоми из кукурузы крупного помола | 15 |
Гоми с сыром | 16 |
Мамалыга | 17 |
Чемква | 18 |
Эларджи | 19 |
Лавху-хунк | 21 |
Биточки кукурузные | 23 |
Сир | 24 |
Нартхоры каш | 25 |
Калуа | 26 |
Дзыкка | 27 |
Олкандзыкка | 28 |
Цыхты дзыкка | 29 |
Амыш | 30 |
Фыцга мисын | 31 |
Блины кукурузные | 32 |
Бридзапур с кизилом | 33 |
Рисовая каша | 34 |
Рисовая каша с тыквой и мясом | 35 |
Ош шири | 36 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru