Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Плав с жареной бараниной | 1 |
| Каурма плов | 2 |
| Лоби-чилов плов | 4 |
| Сабза-каурма плов | 6 |
| Аришта плов | 7 |
| Риза-кюфта плов | 8 |
| Шам-кебаб плов | 10 |
| Али-мусамба плов | 11 |
| Плов "Холодный" | 13 |
| Плов "Гахартма" | 14 |
| Плов с бараниной | 16 |
| Плов с чечевицей | 18 |
| Тас-кебаб плов | 20 |
| Пилав с телятиной | 21 |
| Плав с севрюгой | 23 |
| Плав с копченой рыбой | 24 |
| Балыг плов | 25 |
| Плов с цыплятами | 26 |
| Джужда плов | 28 |
| Мутанджа плави | 29 |
| Сюдлу | 31 |
| Плав припускной | 32 |
| Плав с сушеными фруктами | 33 |
| Плав с фруктами | 34 |
| Плов откидной | 35 |
| Ширин плов | 37 |
| Шюйюд плов | 38 |
| Плов пшеничный | 39 |
| Фруктовый плов | 40 |
| Финиковый плов | 42 |
| Толма ереванская | 1 |
| Толма с капустой | 3 |
| Толма эчмиадзийская | 5 |
| Толма с яблоками и изюмом в капустных листьях | 7 |
| Толма из помидоров | 9 |
| Янраги | 11 |
| Дулма | 12 |
| Долма из лука | 14 |
| Ярпах долмасы по-татски | 16 |
| Пасуп толма | 18 |
| Толма из чечевицы в виноградных листьях | 19 |
| Толма гороховая в виноградных листьях | 21 |
| Толма из бараньего фарша с айвой и яблоками | 22 |
| Толма из свинины с капустой квашеной | 23 |
| Толма летняя | 24 |
| Ботищал по-аварски | 1 |
| Душпере по-татски | 2 |
| Пельмени с крапивой | 4 |
| Сулу-хингал | 5 |
| Гиймя-хингал | 7 |
| Хинкали по-грузински | 9 |
| Борани | 12 |
| Дюшбара | 14 |
| Кюрзе | 17 |
| Чан-хан | 19 |
| Цура-кинк | 21 |
| Хабкиль | 23 |
| Суп-хинкал по-кумыкски | 25 |
| Хинкал | 26 |
| Хинкал с курдюком | 28 |
| Галушки с мятой | 29 |
| Халпамала | 30 |
| Сациви из отварной рыбы | 1 |
| Судак по-дагестански | 3 |
| Осетровая рыба отварная с уксусной подливкой | 4 |
| Осетровая рыба жареная под соусом из помидоров | 5 |
| Лосось с чесночной подливкой | 7 |
| Форель припущенная | 8 |
| Форель с яйцом | 9 |
| Налим в горшочке с овощами | 10 |
| Налим с шафраном | 12 |
| Цоцхали (особый сорт форели) | 14 |
| Рыба под соусом "Сациви" | 15 |
| Рыба на вертеле со специальным соусом | 16 |
| Усач с гранатовым и ореховым фаршем | 18 |
| Кутап | 19 |
| Рыба в томатном соусе | 20 |
| Жареная рыба в орехово-томатном соусе | 21 |
| Жареная рыба с баклажанами | 23 |
| Рыба запеченная с кизиловым соусом | 25 |
| Рыба жареная под гранатовым соусом | 26 |
| Тарань с ткемали | 28 |
| Икра вареная | 29 |
| Кефаль, жаренная на решетке, с лимонным соком | 30 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
