Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Кисели | 1 |
| Кисель из клюквы, смородины, брусники | 3 |
| Кисель из клюквы (густой) | 5 |
| Кисель из клубники, земляники, малины | 6 |
| Кисель из вишни | 7 |
| Кисель из сливы, алычи, мирабели, крыжовника | 8 |
| Кисель из свежих абрикосов | 9 |
| Кисель из яблок | 10 |
| Кисель из яблок (густой) | 11 |
| Кисель из ревеня | 12 |
| Кисель из плодов шиповника (витаминный) | 13 |
| Кисель из кураги | 14 |
| Кисель из натурального плодово-ягодного сока | 15 |
| Кисель из повидла, джема, варенья | 16 |
| Кисель из хлебного кваса | 17 |
| Кисель молочный (густой) | 18 |
| Компоты | 19 |
| Компот из свежих яблок или груш | 20 |
| Компот из абрикосов или слив | 22 |
| Компот из черешни или вишни | 23 |
| Компот из малины, клубники, земляники | 24 |
| Компот из апельсинов и яблок | 25 |
| Компот из смеси сухофруктов | 26 |
| Компот из свежих быстрозамороженных яблок, персиков, вишен | 27 |
| Компот из ревеня | 28 |
| Компот с манной крупой (взвар) | 29 |
| Желе и муссы | 30 |
| Желе из клюквы или смородины | 32 |
| Желе из малины или земляники | 33 |
| Желе из вишни | 34 |
| Желе лимонное | 35 |
| Желе мятное | 36 |
| Желе из консервированных персиков и вишни | 37 |
| Желе молочное | 38 |
| Желе из сметаны | 39 |
| Желе шоколадное | 40 |
| Желе из красного вина | 41 |
| Мусс клюквенный | 42 |
| Мусс земляничный | 43 |
| Мусс лимонный | 44 |
| Мусс из облепихи | 45 |
| Мусс из свежих яблок | 46 |
| Мусс из яблок, манный | 47 |
| Мусс из крыжовника | 48 |
| Мусс из ревеня | 49 |
| Разные сладкие блюда из плодов и ягод | 50 |
| Яблоки или груши в сметане с орехами | 50 |
| Чернослив в сметане с орехами | 52 |
| Гоголь-моголь | 53 |
| Компот в арбузе | 54 |
| Манник земляничный | 56 |
| Паренки из моркови с изюмом | 57 |
| Салат "Десертный" | 58 |
| Яблоки в тесте жареные | 59 |
| Бабка яблочная | 61 |
| Пудинг сухарный | 63 |
| Пудинг яблочный с орехами | 64 |
| Пудинг из ржаного хлеба с ревенем | 66 |
| Пудинг ягодный | 67 |
| Вареники с вишнями | 68 |
| Сладкие блюда из творога | 69 |
| Запеканка из творога | 69 |
| Сырники из творога | 70 |
| Вареники ленивые | 71 |
| Пудинг творожный | 72 |
| Творожная масса обыкновенная | 74 |
| Десерт из творога и ржаного хлеба | 75 |
| Паста творожная (проварная) | 76 |
| Паста творожная любительская | 77 |
| Сыр анисовый (тминный) | 78 |
| Вареники с творогом | 79 |
| Горячие напитки | 1 |
| Чай | 1 |
| Чай с молоком или сливками | 4 |
| Пунш горячий русский | 5 |
| Напиток чайно-черносмородиновый | 6 |
| Напиток чайный с вином | 7 |
| Кофе | 8 |
| Кофе черный (европейский) | 10 |
| Кофе черный двойной крепости | 11 |
| Кофе черный с лимоном | 12 |
| Кофе с молоком | 13 |
| Кофе "Пунш" | 14 |
| Кофе черный Глясе | 15 |
| Какао и шоколад | 16 |
| Какао на молоке или сливках | 17 |
| Какао со сгущенным молоком | 18 |
| Какао с мороженым | 19 |
| Шоколад | 20 |
| Шоколад глясе с ликером | 21 |
| Прохладительные напитки | 22 |
| Морсы | 22 |
| Морс черничный | 23 |
| Морс клюквенный | 24 |
| Морс брусничный | 25 |
| Морс облепиховый | 26 |
| Морс яблочный | 27 |
| Квасы | 28 |
| Квас хлебный | 30 |
| Квас мятный | 31 |
| Квас "Петровский" | 32 |
| Квас клюквенный | 33 |
| Шипучка рябиновая | 34 |
| Квас сухарный | 35 |
| Квас лимонный | 36 |
| Квас ревеневый | 37 |
| Напитки из меда | 38 |
| Напиток "Медок" | 39 |
| Сбитень | 40 |
| Сбитень с мятой | 41 |
| Холодный сбитень | 42 |
| Мед березовый | 43 |
| Напиток лимонно-медовый | 44 |
| Напитки с мятой | 45 |
| Напиток мятный из клюквы, смородины | 45 |
| Джулеп "Старорусский" | 46 |
| Джулеп клубничный | 47 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
