Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Закуски | 1 |
| Сандвичи с пастой из сардин и сыра | 1 |
| Гороховый таббуле | 3 |
| Фруктово-овощное керри | 4 |
| Сандвичи с пастой из креветок | 6 |
| Яйца, фаршированные креветками | 8 |
| Салаты, соусы | 10 |
| Овощная паэлья по-испански | 10 |
| Салат из фасоли | 13 |
| Салат по-алгарвийски | 14 |
| Салат из бакальау с турецким горохом | 17 |
| Салат из морепродуктов с рисом | 18 |
| Салат из макаронов | 20 |
| Салат из осьминога | 21 |
| Специальный соус для салатов | 23 |
| Креольский соус к рыбе или мясу | 25 |
| Соус белый из мидий | 26 |
| Соус белый (для запекания рыбы с картофелем) | 27 |
| Калду верде | 1 |
| Гашпашу ду байшу алентежу | 3 |
| Сопа ди альу (чесночный суп) | 5 |
| Рыбный бульон из пикши | 8 |
| Рыбный суп с вином | 9 |
| Рыбный суп | 11 |
| Суп из мидий | 13 |
| Суп из улиток | 16 |
| Суп фасолевый со свиной ножкой | 17 |
| Рыбный суп с паприкой | 19 |
| Рыбный суп с паприкой и зеленым перцем | 20 |
| Суп-пюре из рыбы | 22 |
| Суп из баранины с рисом | 23 |
| Суп гуляш из нежирной говядины с паприкой | 24 |
| Суп из раков по-ортезски | 25 |
| Мясо с рисом | 1 |
| Говядина с ломтиками шпика | 3 |
| Алмондеги из говядины | 4 |
| Коштелеташ из свинины по-алентежски | 6 |
| Зразы телячьи на гренках с шампиньонами | 7 |
| Паштет из телятины | 10 |
| Свиное филе с моллюсками | 12 |
| Пелло | 14 |
| Свинина жареная, залитая вином | 16 |
| Саррабуло – рагу | 19 |
| Свинина, жаренная со специями | 20 |
| Запеченная свинина | 21 |
| Запеканка из свиного фарша с изюмом | 23 |
| Котлеты свиные натуральные | 24 |
| Жаркое из свинины | 27 |
| Баранина, запеченная в мяте | 29 |
| Баранина в вине | 32 |
| Печеночный паштет "Pate maison" | 33 |
| Мясной сыр | 34 |
| Заяц с чесночным соусом | 36 |
| Кролик в сметане | 38 |
| Язык в ореховом соусе | 41 |
| Телячьи или свиные мозги с яйцом | 43 |
| Цыплята с карри по-мадрасски | 1 |
| Цыпленок на решетке | 2 |
| Курочка с перцем чили | 3 |
| Цыплячьи ножки по-эмилиански | 6 |
| Цыпленок с помидорами | 10 |
| Цыпленок с баклажанами | 11 |
| Курица корада | 14 |
| Курица в соусе карри | 16 |
| Цыпленок в ковше | 19 |
| Утка в вине с маслинами | 20 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
