Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
  • Язык
 

Организация гостиничного дела: учебное пособие


Дисциплина: Организация гостиничного дела

Жанр: Учебники и учебные пособия для вузов

Рекомендовано УМО учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия для бакалавров

Год издания: 2013
Издательство: Троицкий мост
Объем (стр.): 350
Возрастное ограничение: 0+
ISBN: 978-5-4377-0016-7

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
Учебное пособие по дисциплине «Организация гостиничного дела» направлено на формирование у студентов профессиональных компетенций, связанных с организацией работы функциональных служб гостиницы, эффективным использованием функциональных помещений гостиниц; ознакомление с основными этапами становления и развития гостиничного дела, особенностями его развития в разных странах мира; ознакомление с современным состоянием развития и определения перспектив развития рынка гостиничных услуг.
Издание разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению обучения «Гостиничное дело» и будет полезно преподавателям и студентам факультетов гостиничного и ресторанного бизнеса.

Отзывы: нет