Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
  • Язык
 

Русские рецепты : кулинарный календарь


Автор:

Дисциплина: Кулинария

Год издания: 2011
Издательство: Белый город
Объем (стр.): 313
Возрастное ограничение: 12+
ISBN: 978-5-7793-2128-0

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями.

Отзывы: нет