Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
  • Язык
 

Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептов: научно-популярное издание


Автор:

Дисциплина: Кулинария

Год издания: 2014
Издательство: РИПОЛ классик
Объем (стр.): 576
Возрастное ограничение: 0+
ISBN: 978-5-386-07452-4

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.

Отзывы: нет