Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Серия: Еще вкуснее и проще
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| СУПЫ И БОРЩИ | 3 |
| Бульон куриный классический | 3 |
| Русская похлебка с перловой крупой | 4 |
| Рассольник русский с гусиными потрохами | 4 |
| Суп овощной | 5 |
| Красный фасолевый суп | 6 |
| Суп-пюре гороховый | 6 |
| Летний суп из щавеля | 7 |
| Суп-пюре из курицы | 7 |
| Сырный суп-пюре | 8 |
| Суп-лапша из говядины | 9 |
| Бульон с клецками | 9 |
| Грибной суп | 10 |
| Суп молочный с вермишелью | 11 |
| Сливочный суп с огурцами и шпикачками | 11 |
| Борщ из квашеной капусты с грибами | 12 |
| Луковый суп | 13 |
| Томатный суп с фрикадельками | 13 |
| Суп-пюре из речной рыбы | 14 |
| Тыквенный суп с корицей | 15 |
| Свекольный борщ | 16 |
| Суп из овсяных хлопьев | 16 |
| ВТОРЫЕ БЛЮДА | 18 |
| Рыбные котлеты с макаронами | 18 |
| Почки в сметане | 19 |
| Котлеты куриные с овощами | 19 |
| Куриные шейки с рисом | 20 |
| Булочки с сосисками и сыром | 21 |
| Баранина с сыром | 21 |
| Фасоль стручковая с помидорами | 22 |
| Курица с перловой крупой | 22 |
| Картофель с ветчиной | 23 |
| Молодой картофель с тмином | 24 |
| Морской язык в горчичном соусе | 24 |
| Картофельные лепешки | 25 |
| Филе цыпленка в вине | 25 |
| Паровой цыпленок табака | 26 |
| Караси в омлете | 26 |
| Курица с капустой | 27 |
| Бешбармак по-татарски | 28 |
| Ленивые голубцы | 29 |
| Картофель в бульоне | 30 |
| Рулет рыбный | 30 |
| Колбаски в остром соусе | 31 |
| Рыба паровая классическая | 31 |
| Рулет из печени | 32 |
| Котлетки из баранины с рисом | 33 |
| Мозги паровые со специями | 33 |
| Тефтели классические с картофелем | 34 |
| САЛАТЫ | 36 |
| Салат-коктейль из креветок | 36 |
| Салат картофельный с сельдью | 37 |
| Салат из курицы с виноградом | 37 |
| Салат из индейки со сливками | 38 |
| Салат грибной с курицей | 38 |
| Салат-закуска из баклажанов с грибами | 39 |
| Салат из куриных желудков | 39 |
| Горячий салат из фасоли | 40 |
| Салат из свекольной ботвы с орехами и аджикой | 40 |
| Салат свекольный со сметаной | 41 |
| Тыквенный салат | 42 |
| БЛЮДА ИЗ ФАРША | 43 |
| Биточки классические с зеленью | 43 |
| Цветной бульон с фрикадельками | 43 |
| Тефтели из сазана | 44 |
| Долма в виноградных листьях | 44 |
| Куриные фрикадельки в сливочном соусе | 45 |
| Котлеты из курицы с мандаринами | 46 |
| Котлеты из печени «Медвежонок» | 46 |
| Котлеты паровые | 47 |
| Зразы из индейки | 47 |
| «Птичьи гнезда» из телятины | 48 |
| Трубочки из говядины с сыром | 49 |
| Мясные шарики | 49 |
| Суфле куриное | 50 |
| Куриные палочки | 50 |
| Рыбные котлеты с грибами | 51 |
| Куриные зразы с омлетом | 51 |
| Биточки донские | 52 |
| Мясной батон | 53 |
| Пюре из говядины с рисом | 53 |
| Кнели из говядины | 54 |
| Котлеты куриные с орехами | 54 |
| Рулет с черносливом | 55 |
| ОВОЩНЫЕ БЛЮДА | 56 |
| Помидоры с сыром | 56 |
| Котлеты из фасоли с овощами | 56 |
| Капустные котлеты | 57 |
| Морковный пудинг с яблоками | 57 |
| Шары морковные | 58 |
| Суфле картофельное | 58 |
| Цветная капуста в сметане | 59 |
| Паштет капустный | 60 |
| Кабачки с яйцом | 60 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
