Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Серия: Еще вкуснее и проще
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| КОНСЕРВИРУЕМ ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ | 3 |
| Баклажанная икра | 3 |
| Икра из цуккини | 4 |
| Кабачковая икра | 4 |
| Икра из кабачков | 5 |
| Икра из кабачков с уксусом | 6 |
| Икра кабачково-морковная | 7 |
| Овощная закуска «Зимняя» | 8 |
| Овощная икра | 9 |
| Лечо | 9 |
| ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА И ГРИБОВ | 13 |
| Салат-закуска «Ассорти» | 14 |
| Салат-закуска с цветной капустой | 14 |
| Салат из кабачков и свеклы | 15 |
| Салат из зеленых помидоров и кабачков | 16 |
| Салат «Остренький» | 17 |
| Салат овощной с фасолью | 17 |
| Баклажаны по-корейски | 18 |
| Консервируем грибы | 19 |
| Маринованные опята | 19 |
| Маринованные грибы с яблоками | 19 |
| Жареные лисички | 20 |
| Маринованные шампиньоны | 21 |
| Грибное ассорти | 21 |
| Тушеные белые грибы | 23 |
| Консервируем мясо и рыбу | 25 |
| Бургундская говядина | 25 |
| Говядина в майонезе с аджикой | 26 |
| Говядина с овощами | 26 |
| Говядина по-полонински | 27 |
| Гуляш из говядины | 28 |
| Гуляш из говядины с луком и сладким перцем | 29 |
| Хашлама из говядины | 30 |
| Печень по-милански | 31 |
| Йоркширский паштет | 31 |
| Свинина с овощами в соевом соусе | 32 |
| Свинина с фасолью и острым перцем | 33 |
| Свинина со стручковой фасолью | 34 |
| Свинина с овощами | 34 |
| Свинина с соусом барбекю | 35 |
| Свинина в томатном соусе | 35 |
| Свинина с яблоками | 36 |
| Свинина в красном вине | 37 |
| Свинина в молоке | 38 |
| Гуляш из свинины | 39 |
| Баранина с розмарином в вине | 39 |
| Кролик в сливках и белом вине | 40 |
| Скумбрия в томате | 41 |
| Скумбрия горячего копчения | 42 |
| Скумбрия в соусе | 43 |
| Лосось в собственном соку | 43 |
| Лосось с белым соусом | 44 |
| Минтай в белом соусе | 45 |
| Минтай под красным соусом | 45 |
| КОНСЕРВИРУЕМ ПРИПРАВЫ И СОУСЫ | 47 |
| Приправа овощная | 47 |
| Хреновая закуска | 48 |
| Кетчуп | 49 |
| Приправа острая | 49 |
| Острая пряная закуска | 50 |
| Кетчуп с яблоками | 50 |
| Домашний кетчуп | 51 |
| Оригинальный кетчуп | 52 |
| Яично-масляный соус | 52 |
| Домашний майонез | 53 |
| Соус на основе майонеза | 53 |
| Овощной соус | 54 |
| Сливовый соус | 54 |
| Томатный соус со сладким перцем | 55 |
| Томатный соус | 56 |
| Томатный соус-заправка | 56 |
| Острый томат | 57 |
| Соус из алычи | 57 |
| Кисло-сладкий соус | 58 |
| Ткемали | 58 |
| Острая аджика | 59 |
| Домашняя аджика | 60 |
| Заправка для рассольника | 60 |
| Свекольная заправка для борща | 61 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
