Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
  • Язык
 

Домашнее консервирование: научно-популярное издание


Дисциплина: Кулинария

Год издания: 2010
Издательство: Аделант
Объем (стр.): 448
Возрастное ограничение: 12+
ISBN: 978-5-93642-238-6

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
В книге приводятся рецепты консервирования овощей, грибов, фруктов и ягод, продуктов животного происхождения. В ней перечислены способы соления, квашения, мочения, варения. А так же заготовка продуктов высушиванием и замораживанием.

Отзывы: нет