Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Кулинария
Жанр: Популярная литература
| Введение | 3 |
| Фуа-гра с инжиром | 4 |
| Галантин | 5 |
| Мидии в лимонном соусе | 6 |
| Фондю сырное с сухариками | 7 |
| Фондю сырное с луком-шалотом | 8 |
| Суп луковый | 9 |
| Буйабес по-марсельски | 10 |
| Мясо по-бургундски | 11 |
| Петух в вине | 12 |
| Лягушачьи лапки в кляре | 13 |
| Жульен с грибами | 14 |
| Гратен картофельный | 15 |
| Гратен грибной | 16 |
| Рататуй | 17 |
| Гренки с яблочным джемом | 18 |
| Гренки с бананами и физалисом | 19 |
| Киш с помидорами, куриным филе и сыром | 20 |
| Киш со шпинатом | 21 |
| Багет французский | 22 |
| Бриошь пасхальная | 23 |
| Клафути из сливы | 24 |
| Пирог яблочный | 25 |
| Круассаны | 26 |
| Макароны кофейные | 27 |
| Эклеры с заварным кремом | 28 |
| Эклеры с творожным кремом | 29 |
| Безе | 30 |
| Груши в вине | 31 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
