Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
  • Язык
 

Т. 7. Украинская кухня: научно-популярное издание


Автор:

Дисциплина: Кулинария

Год издания: 2010
Издательство: Комсомольская правда, Директ-Медиа
Объем (стр.): 70
Возрастное ограничение: 0+
ISBN: 978-5-7475-0090-7. - ISBN 978-5-4475-4243-6

Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.

Книга находится в тематической коллекции:

Выгрузить: RusMarc / RusMarc (UTF8)
Вот про некоторые кухни говорят, что им по нескольку тысяч лет. И сильно этим гордятся. А украинская кухня, мол, совсем молодая, вроде как всего-то ей пару веков от роду. Так и что ж с того? Не любить что ли её теперь за её молодость? Да и, кстати, насчёт "пары веков" - это ещё тоже разобраться надо. Основы украинской кухни закладывались гораздо раньше - в те незапамятные времена, когда велись войны с бусурманами. Именно им, бусурманам, в пику и стали разводить на Украине свиней, употреблять свиное сало, которое с годами превратилось в символ здешнего застолья. Верить ли этому или нет - дело ваше.

Отзывы: нет