Анализ органических соединенийБиблиотека Нон-фикшн читать электронные книги

Монография немецкого ученого К. Бауера «Анализ органических соединений» является новейшей и наиболее полной из всех зарубежных книг, посвященных данной области органической химии. В книге содержится описание методов открытия, идентификации и количественного определения важнейших групп и отдельных представителей органических соединений, включая углеводороды, галоидопроизводные, спирты, фенолы, простые и сложные эфиры, хиноны, нитропроизводные, амины, альдегиды, кетоны, одноосновные и многоосновные кислоты, окси- и аминокислоты, ангидриды, сернистые соединения, углеводы, жиры, белки, алкалоиды, витамины, стерины и др. По каждому классу дан обзор общих групповых реакций и описаны специфические методы открытия и количественного определения важнейших представителей класса.

Предисловие	5
Предисловие к первому изданию	6
Предисловие ко второму изданию	7
Глава I. Элементарный качественный анализ (углерод, водород, азот, сера, галоиды, фосфор, мышьяк, металлы)	11
Глава II. Углеводороды	26
Глава III. Галоидопронзводные	41
Глава IV. Гидроксилсодержащие соединения	47
Глава V. Простые эфиры	118
Глава VI. Хиноны	129
Глава VII. Нитро- и нитрозосоединения	132
Глава VIII. Амины	135
Глава IX. Альдегиды	170
Глава X. Кетоны	201
Глава XI. Соединения, содержащие карбоксильную группу, органические кислоты и их производные	212
Глава XII. Соединения, содержащие серу	311
Глава XIII. Углеводы	319
Глава XIV. Мочевина и ее производные	339
Глава XV. Пурины	350
Глава XVI. Белки	355
Глава XVII. Жиры	360
Глава XVIII. Воска	365
Глава XIX. Эфирные масла	368
Глава XX. Смолы	375
Глава XXI. Гликозиды	377
Глава XXII. Сапонины	382
Глава XXIII. Дубильные вещества	386
Глава XXIV. Алкалоиды	389
Глава XXV. Производные циклопентанопергидрофенантрена	432
Глава XXVI. Витамины	442
Литература	449
Приложение	450
Предметный указатель	469

Анализ органических соединений: монография

Отзывы: нет