Подписка на 1 месяц за 1 рубль!
Дисциплина: Экономика
Жанр: Научные монографии
| Введение | 3 |
| 1. Организация и технология работы розничных торговых предприятий в современных условиях | 6 |
| 1.1. Обзор современного рынка розничной торговли в России | 6 |
| 1.2. Особенности развития российского продовольственного ритейла | 12 |
| 1.3. Сущность торгово-технологического процесса розничного торгового предприятия | 35 |
| 2. Организационно-экономическая характеристика магазина ООО «Агроторг «магазин №650 | 48 |
| 2.1. Общая характеристика магазина | 48 |
| 2.2. Анализ экономических показателей ООО «Агроторг» магазин №650 | 57 |
| 2.3. Карта российского консалтинга на начало второго тысячалетия | 45 |
| 2.4. Рейтинги консультационных компаний | 51 |
| 2.5. Обзор выставки «Управление 2001» | 64 |
| 3. Организация торгово-технологического процесса в магазине ООО «Агроторг» магазин №650 («Пятерочка») | 72 |
| 3.1. Планировочное решение магазина и торгового зала | 72 |
| 3.2. Анализ ассортиментной политики магазина «Пятерочка» | 76 |
| 3.3. Организация торгово-технологического процесса в магазине ООО «Агроторг» | 86 |
| 3.4. Организация рекламной деятельности в магазине | 100 |
| 3.5 Охрана труда, условия и режим работы магазина | 103 |
| 3.6 Пути совершенствования торгово-технологического процесса в магазине | 106 |
| 4. Анализ потребительских свойств и ассортимента йогуртов, реализуемых в торговой сети «Пятерочка» | 110 |
| 4.1 Рынок йогуртов в России | 110 |
| 4.2 Характеристика потребительских свойств йогурта | 119 |
| 4.3 Характеристика ассортимента йогуртов, реализуемых в магазине №650 «Пятерочка» | 123 |
| 4.4 Оценка качества йогуртов, реализуемых в магазине | 131 |
| Заключение | 136 |
| Список используемых источников | 138 |
Отзывы: нет |
© 2001–2022, Издательство «Директ-Медиа» тел.: 8-800-333-68-45 (звонок бесплатный), +7 (495) 258-90-28 manager@directmedia.ru
